紅鯽魚為鯽魚的變種,主要分布在江南一帶,其食用、觀賞價值較高。紅鯽魚體色全紅,身體側(cè)扁,全鱗,口端位,無須。1齡魚即達性成熟,平均體重11.6克,平均體長6.5厘米。2齡魚平均體重33.73克,平均體長11.2厘米。
紅鯽魚池塘養(yǎng)殖方法
一、苗種培育技術(shù)
1.魚苗池的清整與消毒:3月下旬,做好魚苗池的準(zhǔn)備工作,魚苗池以面積1~5畝、水深0.8~1.5米、東西向長方形為好。清除池內(nèi)雜草,挖除池底過多淤泥,用生石灰消毒魚苗池。
2.注水培肥水質(zhì):培育池消毒3天后,加注新水至0.5米深水位,加水時安置過濾網(wǎng)。培肥水質(zhì),畝施發(fā)酵人畜糞300公斤。
3.魚苗下池時間:選擇晴天上午10時左右,在池淤泥少、底質(zhì)較硬的上風(fēng)處放苗。魚苗放養(yǎng)密度為每畝20萬尾。
4.魚苗的飼養(yǎng)管理:魚苗下池后每天分上、下午兩次投喂黃豆?jié){、全池潑灑,每天畝喂干黃豆5~6公斤。魚苗在培育階段日增重速度快,要不間斷地加注新水,增加水體體積和溶氧量。當(dāng)紅鯽魚苗經(jīng)20多天的培育,體長達到5~8厘米時即可分池進入魚種飼養(yǎng)階段。
5.魚種的飼養(yǎng)管理:每畝放養(yǎng)紅鯽夏花5000尾、白鰱寸片200尾、武昌魚1000尾。紅鯽魚種在7月中旬,紅色色素逐漸增加,7月底基本呈現(xiàn)紅色。紅鯽魚種的管理基本與高背鯽魚種相同。
二、成魚養(yǎng)殖技術(shù)
1.池塘條件:面積5~20畝,水深1.5~2.5米,排灌設(shè)施齊全,交通便利,電源充足。
2.放種時間及密度:每年的冬季池塘清整后,投放魚種?;祓B(yǎng)方式:畝放尾重50克左右紅鯽300尾,高背鯽(或其它優(yōu)良鯽魚)600尾、武昌魚50尾。主養(yǎng)方式:畝放尾重50克左右紅鯽800尾,高背鯽200尾、武昌魚50尾,上層水體適當(dāng)放養(yǎng)花白鰱。放種時用3%的食鹽水浸洗5~10分鐘。
3.飼養(yǎng)管理:冬季紅鯽食量小,宜投喂花生麩餅。初春隨著水溫增高,開始投喂混合料,也可投喂含粗蛋白32%的顆粒飼料,粒徑2毫米,日量按體重2%投喂。進入6月份紅鯽攝食量增大,特別在6~9月底攝食量大,日量按體重5%~8%靈活掌握。武昌魚以青飼料為主,精料為輔,每天上午撿青料投喂。10月份紅鯽、高背鯽、武昌魚尾重均達到400~500克,這時要均衡上市銷售。在生長旺季,定期加注新水,調(diào)節(jié)水質(zhì)。增氧機每天黎明之時及晴天中午開機1~3小時。每半個月投放生石灰1次,每畝40公斤,化漿全池潑灑,預(yù)防魚病。