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東莞市科美斯制冷設備有限公司為您提供果蔬保鮮冷庫及壓差預冷-壓差冷庫,電話:13423906224 ,地址:東莞市虎門鎮(zhèn)北柵西坊路89號,公司:東莞市科美斯制冷設備有限公司。    壓差預冷-壓差冷庫    壓差冷庫  壓差冷庫是利用壓差風機在貨物的兩側形成壓強差，從而使冷氣從一側到另一側通過被堆碼的貨物，相對傳統的冷庫冷卻，其冷卻效率會提高很多，冷卻時間也會減少。 
差預冷庫可實現差壓通風預冷，它可是通過對帶有通風孔的包裝箱進行特殊方式堆碼，使用差壓風機在包裝箱的兩側造成壓力差，使庫內冷空氣從包裝箱內部通過，直接接觸蔬菜表面進行冷卻。還可通過對水閘式壓差調節(jié)閥門開放大小，調節(jié)風量。其特點是預冷速度快，效果好，節(jié)約能源，有利于果蔬保鮮。
主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等的保鮮，使食品保持較低的溫度，而溫度一般又不低于 0℃。食品低溫貯藏并非溫度越低越好，也并非任意低溫條件下所有食品都能取得良好的貯藏效果。食品在保鮮庫內貯存一般不影響其內部組織，保鮮能使食品保持原有的風味和新鮮程度，同時客戶也不應追求過低的貯藏溫度，溫度的降低將直接帶來設備初投資和運行費用的增加。

壓差預冷(Pressure cooling)，或稱為強制通風冷卻(Forced-air cooling)，是一個普遍應用在水果、蔬菜或切花上的預冷技術，降溫的方式是強迫冷風進入包裝箱中，使冷空氣直接與產品接觸，其原理是利用抽風扇使包裝箱兩側造成壓力差，使冷風由包裝箱之一側通風孔進入包裝箱中與產品接觸后由另一側通風孔出來，同時將箱內的熱帶走。其優(yōu)點是設備簡單，且?guī)缀跛械膱@藝產品均可使用壓差預冷方式降溫，其使用的包裝箱可不用如水冷或加冰預冷必須是防水的。