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    供應果蔬真空預冷機
    • 行業(yè)分類:
      種植加工機械 > 蔬菜加工機械 > 制冷機
    • 產(chǎn)地:
      廣東 深圳市 寶安區(qū)
    • 銷售區(qū)域:
      全國
    • 所屬品牌:
    • 更新時間:
      2017/6/27 16:49:00
    • 信息有效期:
      2020/6/26
    深圳市科美斯制冷設備有限公司
    • 聯(lián)系人:
      梁凱鋒  (經(jīng)理)
    • 電話:
      0755-29077999
    • 手機:
      13266652003
    • 傳真:
      0755-29077299
    • 地址:
      深圳市寶安區(qū)福永街道新田社區(qū)新田大道江氏大廈
    • 郵箱:
      727590989@qq.com
    • QQ:
      727590989

    蔬菜水果真空預冷機的應用:

    蔬菜水果真空預冷技術被稱為21世紀保鮮技術。此技術與設備是專為防止蔬菜,水果,鮮花。等鮮活農(nóng)作物在采后冷藏過程中鮮度和品質下降而設計的。其主要原理是將采后的果蔬,鮮花*時間內(nèi)消除田間熱,降低呼吸強度,使產(chǎn)品在20-30分鐘迅速均勻冷卻再結合氣調保鮮、貯運冷鏈與滅菌防腐等措施,能減少和抑制微生物、殺滅害蟲.大大降低農(nóng)產(chǎn)品的腐爛率.并防止大量脫水,有效保持,鮮度、降低腐爛延長保鮮期和貨架壽命。

    蔬菜水果真空預冷機主要特點:

     1、冷卻速度快。一般只需20-30分鐘即可達到所需冷藏低溫。而常規(guī)方法降溫一般則需12-48小時,因而能夠在采后*時間內(nèi)消除農(nóng)產(chǎn)品的“田間熱”而這種田間熱對農(nóng)產(chǎn)品保鮮的影響是致命的。
    2、可使被保鮮的農(nóng)產(chǎn)品從里到外迅速冷卻、冷卻溫度均勻
    3、經(jīng)過真空處理過的果蔬,干凈、衛(wèi)生、抑制細菌,消滅有害昆蟲及生物,大大降低腐爛率保存時間長,市場銷售價格高等特點。
    4、用水清洗過的或雨天采收的果蔬同樣可以迅速處理避免了果蔬內(nèi)熱現(xiàn)象還可除去表面水分有利于保鮮。
    5、經(jīng)過真空保鮮處理的果蔬保持了原來的色、香、味及營養(yǎng)成分,防止果蔬在冷卻過程中脫水,并降低了乙烯對果蔬的影響。
    6、此技術還適用于肉類、禽類、水產(chǎn)品及食品保鮮,極其適用于保鮮葉菜類,*水果等新鮮果蔬的保鮮處理。
    目前以上各項技術與設備已成功地應用于專業(yè)從事果蔬等農(nóng)產(chǎn)品保鮮流通和食品加工行業(yè)。

     

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