豐產(chǎn)鯽是華南師范大學(xué)魚類研究室采用魚類細(xì)胞工程技術(shù)培育的一個(gè)全雌性的鯽魚新品種,它具有生產(chǎn)速度快、體型美、適應(yīng)性強(qiáng)、肉質(zhì)鮮嫩和不會(huì)在魚塘中自然產(chǎn)卵造成魚仔滿塘等優(yōu)點(diǎn)。豐產(chǎn)鯽魚種當(dāng)年進(jìn)行池塘混養(yǎng)或主養(yǎng),到年底均重可達(dá)400克以上,生產(chǎn)速度和群體產(chǎn)量均優(yōu)于普通鯽魚25%以上。豐產(chǎn)鯽的養(yǎng)殖同其它鯽魚的養(yǎng)殖條件基本相同,對池塘環(huán)境的要求不高,食性廣,病害少,抗逆性強(qiáng)。現(xiàn)將其養(yǎng)殖技術(shù)措施介紹如下。
一、池塘條件。
池塘水質(zhì)應(yīng)符合國家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),溶解氧在4毫克/升以上,池水透明度保持在25~30厘米,池水以偏堿性為好。豐產(chǎn)鯽混養(yǎng)時(shí)池塘面積應(yīng)為2~3畝,水深1.5~2米;如在豐產(chǎn)鯽主養(yǎng),則池塘面積宜為4~5畝,水深2~2.5米。
二、養(yǎng)殖方法。
1.池塘混養(yǎng):在主養(yǎng)加州鱸、斑點(diǎn)叉尾鲴、羅非魚、淡水白鯧魚、鰻魚或甲魚的池塘中混養(yǎng)豐鯽,畝放豐產(chǎn)鯽8厘米以上魚種200~300尾,*性放足。在主養(yǎng)四大家魚的池塘中混養(yǎng)豐產(chǎn)鯽,畝放豐產(chǎn)鯽夏花(3~5厘米)150~200尾,如豐產(chǎn)鯽與規(guī)格相當(dāng)?shù)募音~苗種套養(yǎng)培育,經(jīng)50~60天養(yǎng)殖可以收獲50克的大規(guī)格豐產(chǎn)鯽魚種。若與名優(yōu)特種魚類混養(yǎng),當(dāng)年商品魚個(gè)體均重達(dá)0.5公斤,降低了養(yǎng)殖特種水產(chǎn)的飼養(yǎng)成本和風(fēng)險(xiǎn),混養(yǎng)時(shí)無需專門為豐產(chǎn)鯽投喂,只要保證主養(yǎng)品種的飼料投足后略有增加即可。
2.池塘主養(yǎng);每畝投放3~5厘米的魚種800~1000尾,還可混養(yǎng)一些白鰱、鳙魚(各50尾)調(diào)節(jié)水質(zhì)。魚種放養(yǎng)*選擇在3~5月份,放種前池塘應(yīng)清整,并培育豐富的浮游生物,魚種下塘后第三天開始馴食,采用人工馴化定點(diǎn)投喂,投喂次數(shù)按月份不同為2~4次,投喂量為池塘中魚體重的3%~5%,飼料為粗蛋白含量在30%左右的人工顆粒配合飼料(粒徑3~5毫米),也可投喂花生麩、豆餅為主,麥麩、玉米粉等為輔的自配飼料。
三、池塘管理。
豐產(chǎn)鯽的養(yǎng)殖管理可參照家魚的池塘管理方法。在養(yǎng)殖過程中要注意對水質(zhì)的調(diào)節(jié),定期換水注入新水。適時(shí)施放有機(jī)肥或化肥,促進(jìn)浮游生物生長供魚作餌料。每月每畝每米深潑石灰水15公斤或漂白粉0.7公斤,一般經(jīng)7~8個(gè)月的養(yǎng)殖時(shí)間,要豐產(chǎn)鯽即可達(dá)到上市規(guī)格,主養(yǎng)豐產(chǎn)鯽每產(chǎn)400~500公斤。