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溫室生態(tài)餐廳是以溫室為主體建筑的生態(tài)餐廳。它*早是在生產(chǎn)型溫室中,輔助加上景觀設(shè)計(jì)而成的。溫室造型單一、簡(jiǎn)單,規(guī)模較小,設(shè)計(jì)不成熟。如今,它將現(xiàn)代化智能溫室、園林景觀、“綠色生態(tài)”飲食機(jī)制、可持續(xù)發(fā)展原則有機(jī)的融為一體。通過對(duì)室內(nèi)溫度、濕度、光照等有效智能的控制營(yíng)造出一個(gè)綠色生態(tài)的就餐環(huán)境。在人們品嘗綠色有機(jī)食品的同時(shí)還能欣賞到風(fēng)景優(yōu)美的自然環(huán)境它倡導(dǎo)的是綠色、健康的飲食理念。與傳統(tǒng)餐廳不同的不僅僅是建在溫室里,多了一些景觀植物而己。它以追求“生態(tài)化”理念為核心,改變傳統(tǒng)餐廳“高消耗”、“非循環(huán)”的機(jī)制,提高資源的利用率,能量、物質(zhì)的多級(jí)利用,廢棄物循環(huán)再生,人與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。它更是一種可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè),有利于環(huán)境的保護(hù),資源的再生利用。

溫室生態(tài)餐廳與生產(chǎn)型溫室*的區(qū)別在于,溫室生態(tài)餐廳是人員較密集的餐飲場(chǎng)所,因此要以人的舒適度為主,盡量實(shí)現(xiàn)人與植物的共同和諧相處。溫室內(nèi)的溫度、濕度較低,光照較弱,符合人體的舒適度。溫度通常設(shè)置在24-26度。濕度則以50%-60%為宜。室內(nèi)還會(huì)做適當(dāng)?shù)恼陉柼幚?。而生產(chǎn)型溫室大棚,雖然同樣是以溫室為建筑主體。但是,它是一個(gè)以植物培養(yǎng)生長(zhǎng)為主的大棚基地,人不會(huì)在大棚中久留,因此,溫室內(nèi)部的環(huán)境因素主要以植物需求為主。較溫室生態(tài)餐廳相比,內(nèi)部的濕度較大,溫度較高,需要的光照也較強(qiáng)。

溫室生態(tài)餐廳與普通餐廳相比，其區(qū)別主要存在于以下幾個(gè)方面：1.在建筑主體上。普通餐廳是以磚塊、水泥、混凝土等普通建筑材料搭建而成的。而溫室生態(tài)餐廳是以溫室大棚為建筑主體的。2.在選址上。普通餐廳一般在市區(qū)中心，方便日常生活。而溫室生態(tài)餐廳通常選址在近郊，位置相對(duì)較偏遠(yuǎn)，旨在于在節(jié)假日，工作之余驅(qū)車前往放松娛樂。3.在室內(nèi)環(huán)境上。普通餐廳裝飾風(fēng)格多樣化，室內(nèi)環(huán)境缺乏景觀布置或者所占比例較小。而溫室生態(tài)餐廳在室內(nèi)設(shè)計(jì)中是以自然景觀為主的，其景觀所占面積可達(dá)30%左右，為顧客提供了一個(gè)自然、優(yōu)美的就餐環(huán)境。4.在飲食供應(yīng)上。生態(tài)餐廳相比于普通餐廳更加注重食品的“綠色化”，為顧客提供的全部都是不使用農(nóng)藥、殺蟲劑等藥劑，確保安全、健康的綠色有機(jī)食品。5.在功能上。普通餐廳較為單一，主要是為顧客提供一個(gè)就餐的場(chǎng)所。而溫室生態(tài)餐廳則功能更多樣，包括飲食、住宿、娛樂等一系列服務(wù)。6.在生態(tài)環(huán)保上。生態(tài)餐廳相較于普通餐廳更注重資源、能源的合理利用，主張環(huán)保、低碳、生態(tài)的理念，提倡可持續(xù)發(fā)展原則。

我公司專業(yè)設(shè)計(jì)施工各類溫室大棚，生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)成本預(yù)算。